La Dirección de Salud Ambiental se crea para cubrir una urgente demanda de prevención y atención a la problemática asociada a los nuevos estilos de vida, y como parte las 39 acciones que conforman el programa Salud para todos los Veracruzanos presentado por el C. Gobernador Javier Duarte de Ochoa, estrategia enfocada a prevenir las enfermedades, promover la salud, las prácticas de vida saludable y procurar el bienestar de todas las familias veracruzanas en una visión integral.